- Финальная обработка кондитерских изделий, включая торты, пирожные, печенье и другие сладости, с использованием различных техник и инструментов.
- Оформление и декорирование изделий, включая применение мастики, кремов, шоколадных украшений и других элементов.
- Упаковка готовых кондитерских изделий для сохранения свежести и привлекательного вида перед продажей.
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм при приготовлении и оформлении продукции.
- Участие в разработке новых кондитерских рецептов и дизайнов, а также следование текущим трендам и вкусовым предпочтениям клиентов.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая уборку инструментов и оборудования после использования.
|
- Приготовление разнообразных кондитерских изделий, включая торты, пирожные, печенье, кексы, пироги и другие сладости.
-
Подготовка ингредиентов: измерение и смешивание ингредиентов в соответствии с рецептурой и требованиями.
-
Приготовление начинок и кремов: Подготовка начинок, кремов, глазурей и других дополнений для кондитерских изделий.
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм при приготовлении и оформлении продукции.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая уборку инструментов и оборудования после использования.
|