Муссовые торты

Вид отделки: Велюр , зеркальная глазурь 1500 руб/кг. ( Вес в зависимости от формы.)

• Малина-Анис (бисквит малина фундук, супремо, малиновый кули, мусс из белого шоколада и аниса, отделка велюр или зеркальная глазурь)
• Морковь Апельсин (бисквит на ореховой муке с морковью и цедрой апельсина ,апельсиновое конфи, карамелизованные орехи, мусс крем-сыр, отделка велюр или зеркальная глазурь)
• Париж-Брест (заварной бисквит, малиновое конфи, компотте облепиха, мусс с розовым сиропом и шампанским, отделка велюр или зеркальная глазурь)
• Три шоколада (бисквит брауни ,мусс на белом, молочном и горьком шоколаде, отделка велюр или зеркальная глазурь)
• Красный бархат (бисквит на основе сока свеклы ,клубничный кули, мусс сырный, отделка велюр или зеркальная глазурь)